Uno degli elementi che contribuiscono allo sviluppo di questo tipo di disturbi sono alti livelli di colesterolo cattivo o LDL nel sangue.
Un'alimentazione adeguata gioca un ruolo importante nel ridurre il colesterolo cattivo.
Per questo motivo, si raccomanda di seguire le raccomandazioni nutrizionali come ad esempio:
Mangiare più frutta e verdura.
Sostituire parte della carne rossa del pollo, fagioli e cereali. Per mangiare carne rossa si preferisce la magra
Ha consumato due o tre volte a settimana di pesce perché ha poco grassi saturi ed è ricco di acidi grassi omega-3.
Sostituire il latte intero e tutti i prodotti lattiero-caseari fatti con latte intero (gelato, i formaggi più duri e alcuni yogurt) varietà fatta con latte scremato.
Utilizzare la margarina o oli vegetali (soia, mais, girasole e cartamo) invece di lardo e burro, ma ricordate che anche il primo, hanno molte calorie e dovrebbe essere usato con parsimonia.
Consumare Avena crusca giornaliera e fagioli o fagioli cucinati e serviti in brodo o come guarnizione, poiché essi contengono fibra solubile che trascina per la sua espulsione dal colesterolo cattivo del corpo.
Per quanto riguarda quest'ultimo punto, elencati, qui di seguito, un certo numero di alimenti che contengono fibra solubile (appare di nuovo la porzione giornaliera che dovrebbe essere consumata) oltre i fagioli e crusca di avena e quell'aiuto, ugualmente, per ridurre ed eliminare il colesterolo cattivo sono:
Albicocche, grezzi (2)
Melanzane (1 tazza, bollito)
Broccoli (3/4 di tazza, cotto)
Zucchine (3/4 di tazza)
Prugna (5)
Cavoli e rape (1 tazza, bollito)
Cavolfiore (3/4 di tazza, crudo)
Porridge (3/4 di tazza, cotto)
Ceci (1/2 tazza, cotto)
Piselli (1/2 tazza, cotto)
Fagioli (1/4 di tazza, cotto)
Fichi (2 medie)
Fagioli, fagioli o pinte (1/3 di tazza, cotto)
Fagioli bianchi (1/2 tazza, cotto)
Lattuga (1 tazza)
Mais (1/2 tazza)
Mele (2 medie)
Patata (3/4 medie, cotto)
Banane (media di 1 1/2)
Okra (3/4 di tazza)
Crusca di avena (1/3 di tazza, secco)
Crusca di frumento (3/4 di tazza)
Modello di dieta per abbassare il colesterolo
Dieta per ridurre il colesterolo cattivo quando si tratta di abbassare il colesterolo cattivo, la chiave è quello di ridurre la quantità di grassi saturi pasti ricchi in colesterolo. Ecco una dieta basata su amici di alimenti come frutta, verdura, pesce, fagioli e avena.
Giorno 1
Prima colazione
1 tazza di fiocchi di avena
1 fetta di pane integrale
1 cucchiaino di margarina polinsaturo
1 tazza di succo d'arancia
Metà mattina
1 banana o banana
Cibo
100 g di petto di tacchino
1/4 di tazza di lattuga
1 pomodoro fresco
½ cucchiaio di calorie maionese
1 tazza di fragole fresche
Snack
1 tazza di latte scremato papaia Smoothie
Cena
100 g di filetto di rombo al vapore con limone
1/4 tazza di mandorle di split
1/2 tazza di asparagi
1/2 tazza di cavolfiore
1 patata al forno
3 pezzi di margarina polinsaturo
Giorno 2
Prima colazione
30 g di crusca di avena
1 1/3 tazze di latte scremato
1 fetta di pane di segale
1 cucchiaino di margarina
Metà mattina
1 Mela
Cibo
Misto insalata composta da 1 tazza di spinaci freschi, 1/4 tazza di sedano, 1/4 di tazza crostini o cubetti di pane secco, 3 grandi olive senza osso, 6 fette di cetriolo con pelle, carote 1/2 tazza tagliuzzato, 4 ravanelli, per assaggiare l'olio d'oliva,
1/2 petto di pollo arrosto
Snack
1 tazza di melone
Cena
100 g bolliti salmone o alla griglia
1/2 tazza di riso integrale
1/2 tazza di cavoli di Bruxelles
1/2 tazza di funghi affettati
2 pezzi di margarina polinsaturo
1 tazza di fragole
Giorno 3
Prima colazione
2 rotoli di crusca di avena
1 cucchiaino di miele
1 tazza di latte scremato
2 Biscotti di farina d'avena
Metà mattina
1/2 pompelmo
Cibo
100 g di bistecca di manzo magra
1 patata al forno
2/3 di tazza arrostito zucca
1/2 tazza di piselli
3 pezzi di margarina polinsaturo
Snack
1/2 tazza tritate le date
Cena
2 fette di pane integrale
1 cucchiaio di gelatina
2 cucchiai di margarina polinsaturi
1 carota cruda
1 tazza di insalata di lattuga e pomodoro
1 PERA
Giorno 4
Prima colazione
2 rotoli con crusca di avena gelatina prugna
1 tazza di latte scremato
Metà mattina
1 fetta di anguria
Cibo
100 g di carne magra
1 tazza di piselli e carote con cipolle
1/2 tazza patate insalata (senza uova)
1 tazza di latte scremato
1 fetta di melone
Snack
1 kiwi
1/2 tazza yogurt magro pianura
Cena
1 insalata composta da 1/2 tazza di scarola, 1/2 tazza di spinaci freschi, 1 fetta di formaggio luce, 1/2 tazza di ceci, 1/2 pomodoro fresco, 2 fette di cipolla, 1/4 di tazza peperone verde dolce e 2 cucchiai di condimento a basso contenuto calorico
(1/2 tazza di tonno alla bottiglia di acqua naturale)
Giorno 5
Prima colazione
30 g di fiocchi di grano
1 fetta di pane di segale
1 cucchiaino di margarina polinsaturo
1 tazza di latte scremato
Metà mattina
1 arancio
Cibo
2 cucchiai di mandorle tritate
100 g di salmone
1/2 cucchiaio di basso contenuto calorico maionese
2 rotoli di crusca di avena
4 fette di ananas
Snack
1 pezzo di torta di carote e farina d'avena
Cena
petto di pollo arrosto g 100
3/4 tazza cotta spinaci
3/4 tazza di riso integrale
3 pezzi di margarina polinsaturo
1/2 tazza di fagioli Pinto
1 tazza di fragole fresche
Giorno 6
Prima colazione
30 g di crusca di avena
1 tazza di latte scremato
Metà mattina
1 papaia e latte frullato
Cibo
1 tazza di ostriche
Insalata semplice (1/2 tazza di broccoli, 1 carota, 1/2 pomodoro, 2 cucchiaini di olio d'oliva e aceto a piacere)
1 patata dolce arrosto
1/2 cucchiaio di margarina polinsaturi
1/2 tazza sorbetto di more
Snack
30 g di arachidi
Cena
1 fetta di pane di segale
1 pezzo di margarina polinsaturo
1 fetta di formaggio del regime
1 fetta di tofu
1/2 tazza di fagioli verdi
5 biscotti alla vaniglia
1 Mela
Giorno 7
Prima colazione
2 rotoli di crusca di avena
2 pezzi di margarina polinsaturo
1 cucchiaio di gelatina o marmellata light
1 tazza di latte scremato
Metà mattina
1 tazza di melone
Cibo
Cocktail di frutta e tonno (1 papaia, 100 g di tonno come il naturale, a basso contenuto calorico maionese 1 cucchiaio)
1 fetta di pane integrale
1/2 tazza di lattuga
1 pomodoro
2 cucchiaini di insalata con olio aceto e le erbe aromatiche
1 tazza di tè freddo
Snack
4 fichi
3/4 tazza di latte scremato
Cena
100 g di petto di pollo
3/4 di tazza di broccoli
1 pezzo di margarina polinsaturo
1 cucchiaio di noci tritate
1 Succo di mela
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